色香味俱全!食神媽媽眷村開飯展現好手藝

色香味俱全!食神媽媽眷村開飯展現好手藝。圖:新聞處提供 桃園市長鄭文燦12日晚間前往龍岡大操場,出席「2019桃園眷村文化節-眷村飲食推廣活動」時表示,「食神媽媽眷村開飯」活動邀請名廚林明燦團隊,推出包括白玉獅子頭、鹹香回鍋肉、懷舊滷味等10道眷村經典菜色,並邀請龍潭上華、大溪僑愛社區及楊梅四維社區等眷村媽媽,帶來客...

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食神媽媽眷村開飯 讓美食超越族群與文化

市長、貴賓與名廚林明燦團隊及眷村媽媽合影 桃園市長鄭文燦12日晚間與市議員彭俊豪前往龍岡大操場,出席「2019桃園眷村文化節-眷村飲食推廣活動」時表示,「食神媽媽眷村開飯」活動邀請名廚林明燦團隊,推出包括白玉獅子頭、鹹香回鍋肉、懷舊滷味等10道眷村經典菜色,並邀請龍潭上華、大溪僑愛社區及楊梅四維社區等眷村媽媽,帶來客家牛汶水、印尼苦果餅等獨特...

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2019桃園眷村文化節 10/10正式開始四大主題邀您來體驗

桃園市長鄭文燦8日下午於市府出席「2019桃園眷村文化節」眷村新生記者會時表示,眷村文化是桃園重要的無形文化資產,桃園眷村文化節已舉辦第19屆,108年以眷村新生為主軸,讓民眾回憶「從操場到戰場」的艱辛歲月,體會軍旅生涯和眷村生活的點滴,同時見證中壢龍岡圓環的變化。本次活動...

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高雄眷村好滋味 美食推薦大賽結果出爐

2019眷村美食推薦賽結果出爐。(圖/記者何沛霖攝) 為推廣高雄眷村美食,高市府觀光局特別舉辦「2019眷村美食推薦賽」,共37間眷村餐飲店家熱情參賽。由美食達人焦桐領銜的美食評審團隊包含美食家吳恩文及孫吳,經過馬拉松式一連5天密集試吃後,挑出「風味美食類」、「麵食點心類」和「餐廳小館類」三大類的前5名店家作為推薦,11日在高雄海軍四海一家進行...

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復國新城眷村文化資源訪查計畫 紀錄眷村生活的點點滴滴

風華再現復國新城眷村文化資源訪查計畫成果發表 位於嘉義市中山路旁的復國新城為昔日復國新村的舊址,民國85年由原本的58戶改建為155戶。眷村的人口逐年流失,以及榮眷隨著年齡的增長,過往的眷村文化逐漸逝去,江蘇同鄉會今年首次申請及獲補助文化局106年度「嘉義市社區營造點徵選及輔導計畫」,進行「風華再現-復國新城眷村文化資源訪查計畫」,藉由老照片的蒐集、...

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那一段飄洋過海的歷史,眷村文化節

那說著一口濃濃鄉音的老兵爺爺、那每到傍晚時分,紅鐵門後傳來、八大菜系的香味刺激著五感,還有炎炎夏日中,最喜歡在老樹下乘涼、聽著故事。這是許多人對眷村的回憶,眷村文化因為時代背景,有著豐富而多元性的文化差異,加上十足的人情味,總讓人回味再三,透過「眷村文化節」,一同了解眷村的故事。 2017新北市眷村文化節|眷村小菜齊飄香;南腔北調瘋相聲 0922 (圖片來源:...

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台中彩虹眷村入選「世界的祕密奇跡」!還記得此園區成立的經過嗎?

知名旅遊指南出版社《孤獨星球》(Lonely Planet)日前公布2018年世界最佳旅遊城市,台灣高雄被名列第五名,而在孤獨星球的新書「世界的祕密奇跡」中,台中彩虹眷村及宜蘭菌寶貝博物館也被選入全球多個值得探訪的景點。   台北不再是外國觀光客的唯一選項,有越來越多人願意到台灣的其他地方去體驗在地文化以及傳統美食,幾個月前英國旅遊網站Culture Trip以「全台...

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眷村文化節 「克難衣」「復興菜」困苦年代的生活智慧

桃園市長鄭文燦前往中壢區成功公園,出席「〈尋根.印象.往事〉2017桃園眷村文化節社區活動」。 桃園市長鄭文燦22日晚間前往中壢區成功公園,出席「〈尋根.印象.往事〉2017桃園眷村文化節社區活動」,鄭市長表示,今(106)眷村文化節的主題是落地生根,眷村文化的價值在於患難與共、互相幫助、互相依賴;眷村多已改建為國宅,但希望每一代的眷村住戶可以繼續在...

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桃園眷村文化節踩街 風雨中充滿濃濃懷舊味

2017桃園眷村文化節《落地-生根》踩街活動。 桃園市長鄭文燦14日上午前往八德區陸光社區活動中心,出席「2017桃園眷村文化節《落地-生根》踩街活動」,鄭文燦表示,大家在風雨中齊聚一堂,充滿濃濃懷舊味,突顯在地居民落地生根、相聚就是有緣的特色;踩街隊伍包括新興高中樂旗隊、眷村媽媽旗袍大隊等,都很有特色。陸光社區的生活很方便,八德的建設和生活品質也會...

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