酪梨是水果沒錯,但其實是油脂類的它,適當攝取對心血管健康有什麼影響呢?

炎炎夏日,逛夜市時,是否發現果汁攤上出現了 酪梨 的蹤跡呢?在啜飲手中酪梨牛奶消暑的同時,讓我們一起來看《美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition, AJCN)》中,一篇對於酪梨和心血管風險因子的整合分析(meta-analysis)結果,究竟這杯喝下去會造成什麼影響呢? 作者回顧自 1946 年到 2017 年相關的文獻,挑選出...

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