花縣客家文化生活環境營造工程案 新春大吉開工

花蓮縣政府11日於吉安鄉五穀宮辦理「五穀同心‧飲水思源開工儀式」,縣長徐榛蔚在客家事務處長彭偉族的陪同下,主持開工祈福儀式。客家文化生活環境營造工程以吉安五穀宮信仰文化生活路廊為主軸,將客家信仰文化元素應用於入口景觀、神農小徑指示標誌及解說牌、五穀宮廟埕空間改善等,置入客家元素,同時透過連結周邊景點,形塑環狀遊憩帶。 縣長徐榛蔚偕吉安鄉長游淑貞、...

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代代傳承好味道 客家料理做公益

新聞中心/整理 在美麗的大南澳地區,有一群以移居為主的客家族群,早期農業時代大多數客家人以農耕為主,大量的勞動促使水分及鹽分流失較多,因此客家經典「四炆四炒」就是以「鹹」、「香」、「油」為三大特色,主要是讓辛苦工作的人們增加食慾,宜蘭縣政府補助大南澳客屬文化推動協會,辦理「就是愛料理客家傳統美食」技藝傳承研習活動,從產地到餐桌,結合客家美食與在地食材,藉...

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魚池客家桐花祭 嘗美食、賞桐花、看螢火蟲

「2018客家桐花祭‧桐遊南投」系列活動魚池鄉「桐舞翩翩‧星空響樂」21日在五城村客家文化公園結合地方特色、產業文化等活動,熱鬧登場。 由客家委員會、南投縣政府文化局及南投縣魚池鄉公所、魚池鄉民代表會共同舉辦之2018客家桐花祭「桐舞翩翩.星空響樂」,20日晚間由五城國小主導的星空音樂會揭開序幕,21日於五城客家文化公園正式展開一系列活動,以客...

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屏縣客文館年度成果展 重塑客家常民生活

屏縣客文館年度成果展 重塑客家常民生活 為了展現客家部落秋收冬藏景象,屏東縣客家文物館以館藏文物舉辦「慶豐收」主題展覽,重塑客家常民生活,人與物熱情互動和歡騰的熱鬧景象,展期自即日起至12月5日,邀請民眾一起體驗客家文化。 4日的開幕活動上,在客家小苗西勢國小的烏克麗麗演奏及小博士幼兒園的太鼓表演揭開序幕,由副縣長吳麗雪、客家事務處長陳麗萍、竹田...

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2017南區客家美食料理比賽 安平遊憩碼頭21日決賽

2017南區客家美食料理比賽,10/21將在安平遊憩碼頭決賽。 「2017南區客家美食料理比賽」10月21日將在臺南安平遊憩碼頭辦理決賽,市府10/17在永華市政中心舉辦行前記者會,代理市長李孟諺親臨主持。 李代理市長表示,客家美食已經變成是全台灣美食裡不可或缺的一環。這次活動以「醬缸美食」當作主題,而醬缸美食象象徵客家鄉親的勤儉樸實、刻苦耐勞的...

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夾雜日式風情的客家山城老街-南庄。桂花巷

全台各地有許多的老街,各有各的特色及其保存的文化,在北部最常看見的大多是巴洛克風格的建築群,但位於苗栗縣的南庄老街卻因日據時代一場關刀山大地震受創嚴重,日本政府遂進行規劃重建,也就是現今我們看到的兩層樓木造建築,濃濃的日式風情加上客家聚落的傳統文化,成為南庄有別於其他老街的一大特色。 「桂花巷」即是南庄最出名的一條小巷子,歷史悠久的巷子彎彎繞繞,裡頭藏有各種客家美食。在入口處...

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客家文化節平安大戲巡演 重現「做大戲」傳統

桃園客家文化節-平安大戲巡演。 桃園市長鄭文燦14日晚間前往八德區指玄宮,出席「2017桃園客家文化節-平安大戲巡演」,鄭市長表示,「榮興客家採茶劇團」演出《齊天大聖》,相當精采,重現早年在廟坪戲棚下「做大戲」的熱鬧傳統。 鄭文燦表示,八德指玄宮在民國59年建成,幾十年來,已經成為地方的信仰中心。八德的稻米及蔬菜都很出名,在石門水庫、石門大圳還...

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桃園客家音樂巡演 客家天團High翻校園

建國國中全校2300位師生皆投入客家音樂的世界,聽得津津有味。 桃園市政府客家事務局今年透過「客家音樂展演徵件計畫」徵選出的優質團隊之ㄧ-東東樂團,13日以跨界巡迴列車的方式來到桃園區建國國中首演,由客家局長蔣絜安、客家委員會黃綠琬副處長、清華大學蘇凡凌教授及建國國中校長廖家春共同插旗,宣告東東樂團一連三場的巡演正式開始,只見全校2300位師生皆投入...

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客家美食料理比賽 好吃好玩拿大禮

2017南區客家美食料理比賽,將於10月21日上午8:00至下午5:00,在臺南市安平遊憩碼頭廣場熱鬧登場。除了激戰的料理大賽之外,還有客家藝文表演活動、客家特色商品展售會、客家美食文化專區、客家手作醬菜DIY工坊等活動,邀請大家好吃好玩拿大禮。 活動當日邀您一起和「料理名人逛市場」,教您如何採買新鮮食材。以及邀請「國宴主廚」現場示範教學料理客家菜,讓您...

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客家月光團圓音樂宴 范姜古厝席開百桌

桃園市政府客家事務局,在新屋范姜老屋前舉辦「客家月光團圓音樂宴」。 桃園市政府客家事務局30日晚間在新屋范姜老屋前舉辦「客家月光團圓音樂宴」,席開百桌邀千人一起食豐沛、聽音樂、賞月光,在古色古香的百年客家老屋前提前歡度充滿「客味」的中秋佳節! 市長鄭文燦表示,市府在每年9月到10月秋收之際舉辦的客家文化節,可謂桃園年度盛事,其中「客家月光團圓音樂...

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